饮料灌装设备表面因为有大量的瓶夹,人工刷洗较难操作,使用好食洁泡沫清洗剂可以避免人员操作带来的环境污染,提高清洗效率。
使用产品:好食洁?221/ALB设备表面碱泡沫清洗剂、好食洁?122/ACB设备表面酸泡沫清洗剂
工作特点:内部结构复杂,人工清洗困难
清洗频率:灌装机灌装操作区在无菌灌装线启动、操作区异常、生产结束停机时进行清洗;正压房内每班生产前后进行碱洗,每月进行一次酸洗。
步骤
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温度 (℃ )
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时间 (min)
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浓度(w/v%)
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预冲洗
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常温
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视设备情况而定
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碱液打泡并覆盖清洗表面
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常温
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15-20
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3.0-5.0%
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中间过水
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常温
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视设备情况而定
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酸液打泡并覆盖清洗表面
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常温
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15-20
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3.0-4.0%
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最终过水
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常温
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视设备情况而定
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